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本文目录

1. 肉皮炖海带豆腐做法
2. 海带豆腐炖鱼的家常家常做法
3. 豆腐炖海带的做法

肉皮炖海带豆腐做法

1 、主料：猪肉皮适量、豆腐炖海带的大全豆腐炖海带的大全海带适量、做法做法土豆1个、家常家常冻豆腐适量
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2 、做法做法辅料：油适量、家常家常八角半个 、花椒粒适量、姜片适量 、蒜瓣适量 
、酱油适量 、盐适量、蚝油适量 、葱花适量 。

3、准备材料，海带泡发洗净切片，猪肉皮洗净切片
，土豆切滚刀块。

4、先用开水焯一下肉皮 。

5 、肉皮变色后捞出沥干备用 。

6、锅中倒入适量油，先炒八角、花椒粒 ，炒香 。

7 、再倒入葱姜蒜爆香 。

8、倒入适量开水烧开，其间加入少许盐 、酱油。

9、倒入海带 ，煮约10分钟 。

10
、倒入肉皮、土豆，煮约10分钟。

11、再放入冻豆腐，煮约10分钟。

12、这样就可以出锅了，关火后加入适量蚝油即可 。

海带豆腐炖鱼的做法

用料:鲫鱼500克，海带100克，豆腐200克，葱花、姜末、植物油 
、盐各适量 。

做法

1、先把鱼背划两刀备用
。

海带用温水泡发 ，洗净切片 。

2、豆腐洗净，切大块，入沸水汆一下捞出晾凉，切成小方丁。

3、葱花、姜末入热油锅内煸香，投入海带
、豆腐稍炒 ，加清水烧沸，改为文火续煮 ，加盐煮至海带 、豆腐入味即可 。

功效

降压减肥 ，益气乌发。

豆腐炖海带的做法

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方法一

步骤/方式一

海带，提前洗净 ，切成小条 ，用热水焯几分钟，过凉水捞出。

步骤/方式二

豆腐切成小方块

步骤/方式三

大葱洗净 ，切葱花
，指天椒洗净 ，切成小段。

步骤/方式四

锅中放入适量油 ，放入葱花和辣椒爆香 。

步骤/方式五

放入海带翻炒均匀

步骤/方式六

放入适量的盐和生抽
，少量鸡粉
，继续翻炒均匀。

步骤/方式七

几分钟后 ，放入豆腐
。

步骤/方式八

放入清水 ，没过食材  ，放少许老抽上色 。

步骤/方式九

开中火炖

步骤/方式十

炖到汤汁少许即可

步骤/方式十一

出锅装盘

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